Bruckmann Die Gourmet Bibel Italien | 09783959615785 | campingmultistore.de

Fritz Berger | Bruckmann Die Gourmet Bibel Italien | 09783959615785

  • EAN: 09783959615785
  • Marke: Bruckmann
Absolut alles über die italienische Küche Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss: Mit 265 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von «Affogato» bis «Zuppa inglese» findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse! Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für «L’Express» und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung «On Va Déguster», aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist. Der Christian Verlag zählt seit über 30 Jahren zu den renommiertesten deutschen Verlagen für die schönen Dinge des Lebens. In den Themenwelten Kochen, Garten, Wohnen und Lifestyle erscheinen hochwertige und besondere Bücher. Die Kochbücher aus dem Christian Verlag haben bereits zahlreiche Preise erhalten, darunter den französischen »Gourmand Cookbook Award« und die Medaillen der »Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)«. Details: * 400 Seiten, ca. 1000 Abb., Format 24,8 x 33,4 cm * ISBN: 978-3-95961-578-5 Art Sach- und Kochbücher: Kochbuch, Seitenzahl: 400

Bruckmann Die Gourmet Bibel Italien | 09783959615785
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Fritz Berger

69,99€*
Preis: 17. Juli 2023


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Südtirol für Wandermuffel, gemütlich unterwegs auf 30 leichten und kurzweiligen Bergtouren Janina und Markus Meier sind ein bayerisches Bergsteiger- und Autorenehepaar. Seit ihrer Jugend sind die beiden in den Bergen unterwegs. Ihr Engagement beim Deutschen Alpenverein hat sie in München zusammengeführt. Zu den Autorinnen: Lisa Bahnmüller, Fotografin und Journalistin, hat gemeinsam mit ihrem Vater, dem Fotografen Dr. Wilfried Bahnmüller, schon zahlreiche Fahrrad-, Wander- und Bergführer verfasst. Der J. Berg Verlag wurde im Jahr 1950 in München gegründet. Zum Programm gehören Freizeitführer und Bildbände zu Themen aus Bayern, dem Alpenraum sowie den angrenzenden Regionen und Ländern. Mitte der 1990er Jahre wurde J. Berg in das Bergbuch-Programm des Bruckmann Verlags integriert. Heute publiziert J. Berg als Imprint des Bruckmann Verlags bereits seit 2004 wieder unter eigenem Namen Freizeitführer und alpine Buchtitel. Details * Klappenbroschur mit Fadenheftung * Ca. 130 Abbildung * Autorinnen: Wilfried und Lisa Bahnmüller, Markus Meier Art Campingliteratur: Campingführer, Gebiet: München, Maße (LxB): 23,5 x 16,5 cm, Seitenzahl: 128